Конференция, организуемая Вологодской ГМХА, проводится совместно с ВНИИ маслоделия и сыроделия и Вологодским научным центром РАН.
Начало работы конференции с 13 часов. Секционное заседание будет проходить по адресу: с. Молочное, ул. Ленина, 14, этаж 2, конференц-зал.