В работе форума приняли участие учёные СЗНИИМЛПХ: ведущие научные сотрудники к.б.н. Гусаров И.В., к.с.-х.н Вахрушева В.В., к.с.-х.н. Абрамова Н.И., научный сотрудник Селимян М.О.
В рамках форума обсуждались актуальные вопросы перспективного развития молочной отрасли. Рассмотрены мировые практики производства молока.