На мероприятии были освещены такие вопросы, как экспресс-анализ основных параметров качества пищевых продуктов, сырья и комбикормов, микробиологический контроль для пищевой индустрии, исследовательских и контрольных лабораторий.
В заключение мероприятия состоялась демонстрация работы БИК-спектрометра TANGO с одновременным определением жира, влаги, белка, клетчатки и других параметров.